ТОЛОКНО-старинный национальный русский продукт. Толокно изготавливается из цельных зёрен овса путем его предварительной ферментации и последующего дробления. Наши предки делали это, оставляя промытое зерно овса на ночь в остывающей русской печи, а на утро толкли его в деревянных ступах. Это позволяет не только придать особый "карамельный" вкус, но и в последующем готовить из него блюда без тепловой обработки, попросту замешивая толокно с водой, молоком, квасом.
ТОЛОКНО- необыкновенно благотворный продукт. В нём сохраняются все полезные вещества зерна овса- одного из наиболее ценных злаков, который способствует регуляции жирового обмена и нормализации работы печени. ТОЛОКНО отличается пониженным содержанием крахмала и повышенным содержанием белка, содержит витамины группы В; Е; РР, различные микроэлементы.
Блюда на основе толокна хорошо усваиваются организмом, за счет чего широко используются в детском и диетическом питании.
ФОРМА ВЫПУСКА: 350г. коробка.